黑色鍋中蒸貽貝,旁邊有一碗薯條。

Moules-frites

比利時 · 歐洲

簡介
這道小酒館經典菜將香料蒸貝類與旁邊的薯條搭配。
食材
蒸貽貝與洋蔥、芹菜、歐芹、奶油或白酒一起烹煮,搭配薯條和美乃滋。
文化背景
它與海邊餐廳、小酒館和休閒餐桌密切相關,貽貝鍋可以大家分食,也可以一人一鍋。
容易搞混的地方
薯條不是附帶的;它們是標準搭配的一部分,通常與美乃滋一起食用。

圖片來源

Moules Frites.jpg

作者:
dennis and aimee jonez
授權:
CC BY-SA 2.0
修改說明:
Resized for Gochizu.

音訊來源

聲音:
marin (gpt-4o-mini-tts)
來源:
OpenAI API Text to Speech
修改說明:
AI-generated voice audio.