金屬碗裡盛著黃色雞肉秋葵湯,旁邊有扁麵包和湯匙。

begova čorba / 貝戈瓦喬爾巴

波士尼亞與赫塞哥維納 · 歐洲

簡介
雞肉、秋葵、根莖蔬菜、洋蔥、麵粉、酸奶油、歐芹和檸檬讓湯體溫和濃稠。
食材
雞肉、秋葵、根莖蔬菜、洋蔥、麵粉、酸奶油、歐芹和檸檬讓湯體溫和濃稠。
文化背景
這道湯帶有宮廷式名稱,如今也是節日和冷天餐桌上常見的熱前菜。
容易搞混的地方
它不是清雞湯;秋葵和乳製品會帶來厚度和柔和口感。

圖片來源

Begova_%C4%8Corba_(Ba%C5%A1%C4%8Dar%C5%A1ija_in_Sarajevo,_Bosnia).JPG

作者:
BiHVolim
授權:
CC BY-SA 4.0
修改說明:
Cropped for Gochizu.

音訊來源

聲音:
marin (gpt-4o-mini-tts)
來源:
OpenAI API Text to Speech
修改說明:
AI-generated voice audio.