Brigadeiro / 布里加迪羅
巴西 · 拉丁美洲
- 簡介
- 這種派對甜點是一口柔軟、濃郁的球，手工捏成，放在小紙杯中。
- 食材
- 甜煉乳、可可粉、奶油和巧克力米。
- 文化背景
- 口感介於焦糖和軟糖之間，所以小小一顆就很濃郁。
- 容易搞混的地方
- 這不是烘焙的巧克力球；混合物是在爐子上烹調、冷卻後捏成球。
圖片來源
- 作者:
- User Mayra (Maych) on Flickr
- 授權:
- CC BY-SA 2.0
- 修改說明:
- Resized and re-encoded for Gochizu.
音訊來源
- 聲音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 來源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改說明:
- AI-generated voice audio.