木桌上的一個黑色小烤盤裡的金色鹹味餡餅。

Empadão goiano

巴西 · 拉丁美洲

簡介
這款鹹派以金色派皮裡豐富混合餡料聞名。
食材
派皮內填雞肉、豬肉香腸、起司、pequi、橄欖、番茄、洋蔥、大蒜,有時還有 guariroba。
文化背景
餡料刻意多層又豐富;比起小型手持派,它更接近一頓完整正餐。
容易搞混的地方
這不是簡單雞肉派;pequi、香腸、起司和橄欖都是其區域特色的一部分。

圖片來源

PabloRegino Gastronomia Empadao Goiano CaldasNovas GO (25992081797).jpg

作者:
Pablo Regino / MTur Destinos
修改說明:
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音訊來源

聲音:
marin (gpt-4o-mini-tts)
來源:
OpenAI API Text to Speech
修改說明:
AI-generated voice audio.