白飯佐炸雞、小黃瓜片和紅參巴。

Nasi katok / nasi katok

汶萊 · 東南亞

簡介
這份緊湊的白飯炸雞餐,以便宜、快速和辛辣 sambal 為特色。
食材
白飯佐炸雞、參巴醬、小黃瓜和簡單的調味料。
文化背景
它的吸引力在於日常可得:小份量、強烈 sambal 和外帶包裝,讓它成為方便的宵夜或簡餐。
容易搞混的地方
這不是一道複雜的印度香飯風格的米飯;白米飯讓雞肉和參巴醬脫穎而出。

圖片來源

Nasi Katok.jpg

作者:
The Bangsawan
授權:
CC0 1.0
修改說明:
Resized for Gochizu.

音訊來源

聲音:
marin (gpt-4o-mini-tts)
來源:
OpenAI API Text to Speech
修改說明:
AI-generated voice audio.