callaloo soup
格瑞那達 · 拉丁美洲
- 簡介
- 這款綠色湯燉把葉菜煮成滑順濃湯，並加入椰奶、秋葵和海鮮或肉類。
- 食材
- 葉綠蔬菜或達希恩葉與秋葵、椰奶、蟹或鹽肉、香料、百里香和辣椒。
- 文化背景
- 加勒比海各地，名稱可指葉菜、湯或相關燉菜，食譜差異大。
- 容易搞混的地方
- 它不是標準化食譜；葉子、濃稠度和海鮮或肉類的加入因島嶼和家庭而異。
圖片來源
- 作者:
- GeoTrinity (Wikimedia Commons)
- 授權:
- CC BY-SA 4.0
- 修改說明:
- Copied from Wikimedia Commons and re-encoded for Gochizu; used as a shared callaloo soup family image pending review.
音訊來源
- 聲音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 來源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改說明:
- AI-generated voice audio.