kuy teav Phnom Penh / Kuy teav Phnom Penh
柬埔寨 · 東南亞
- 簡介
- 這道米粉湯把清澈高湯、細米粉、肉類、海鮮、香草和清爽酸香配料放進一碗。
- 食材
- 細米粉浸在豬肉高湯中，搭配豬肉末、豬肉片、蝦或魷魚、大蒜、豆芽、青蔥、香菜和萊姆。
- 文化背景
- 它特別和早晨街頭攤位有關，食客可以用萊姆、辣椒或醬料自己調味。
- 容易搞混的地方
- 這與越南河粉不同；高湯、配料和調味風格遵循不同的米粉湯傳統。
圖片來源
Phnom Penh noodle soup (5058468996).jpg
- 作者:
- @felixtriller from Cologne, Germany
- 授權:
- CC BY 2.0
- 修改說明:
- Downloaded as a Commons-generated thumbnail for Gochizu review; no content edits.
音訊來源
- 聲音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 來源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改說明:
- AI-generated voice audio.