琥珀色楓糖漿在雪地上冷卻,旁邊有金屬盤。

Quebec maple taffy / 魁北克楓糖糖

加拿大 · 北美洲

簡介
這種黏稠糖果是將濃縮楓糖漿快速冷卻於雪上製成。
食材
煮沸的楓糖漿倒在雪或冰上冷卻,然後捲在棒子上。
文化背景
與春季採糖季節及戶外楓糖聚會相關。
容易搞混的地方
它不是用玉米糖漿製成的調味太妃糖;通常只是濃縮楓糖漿。

圖片來源

Maple toffee.JPG

作者:
The original uploader was SimonP at English Wikipedia
授權:
CC BY-SA 3.0
修改說明:
Cropped to remove visible people and focus on syrup on snow, then re-encoded for Gochizu.

音訊來源

聲音:
marin (gpt-4o-mini-tts)
來源:
OpenAI API Text to Speech
修改說明:
AI-generated voice audio.