Champorado

菲律賓 · 東南亞

原始的風格化插圖,展示碗中呈現深色巧克力味的米粥,上面有白色的乳漿漩渦,旁邊還有零星的可食鹹魚乾。
Champorado

Champorado是菲律賓的一種甜米粥,以巧克力調味。 糯米在水中煮至米粒開始膨脹,再加入用磨碎可可製成的圓片tablea,攪拌使其融化。加入糖後,繼續煮至粥變稠。[1]

盛碗後淋上淡奶。Champorado可以熱吃或冷吃,作為早餐或點心,旁邊配稱為tuyo的鹽漬乾魚或麵包。無糖可可粉或黑巧克力也可替代tablea。[1]

參考文獻

資料查核日期:

  1. Champorado — Lalaine Manalo, Kawaling Pinoy

圖片來源

Champorado — Gochizu original illustration

作者:
Gochizu
來源:
Gochizu deterministic artwork pipeline
授權:
Project-owned original asset
修改說明:
Original raster illustration generated from repository-owned geometric artwork code; no third-party image or model output was used.