Ajiaco Santafereño / Ajiaco santafereño
哥倫比亞 · 拉丁美洲
- 簡介
- 這道濃湯會讓部分馬鈴薯化進湯裡，同時保留玉米和雞肉的飽足感。
- 食材
- 雞肉、數種馬鈴薯、玉米、guascas 香草、洋蔥和大蒜，搭配酸豆、鮮奶油和酪梨。
- 文化背景
- Guascas 香草風味和旁邊配料，讓它成為很有辨識度的高地舒適湯。
- 容易搞混的地方
- 這不只是雞湯；香草和多種馬鈴薯才定義了這道菜。
圖片來源
- 作者:
- ProtoplasmaKid
- 授權:
- CC BY 4.0
- 修改說明:
- Resized for Gochizu.
音訊來源
- 聲音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 來源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改說明:
- AI-generated voice audio.