盤中有牛肉和大塊蔬菜,包括根莖與大蕉,浸在高湯中。

Olla de carne

哥斯大黎加 · 拉丁美洲

簡介
這道豐盛的湯在清澈的鹹湯中提供牛肉和大塊蔬菜。
食材
牛肉高湯裡有木薯、大蕉、玉米、馬鈴薯、佛手瓜、南瓜、胡蘿蔔和香草。
文化背景
這道菜通常被視為一頓完整的餐點,因為湯裡同時包含肉和各種根莖和蔬菜。
容易搞混的地方
這不是平滑的蔬菜湯;大塊的食材是預期的呈現方式。

圖片來源

Olla de carne.jpg

作者:
Rodtico21
授權:
CC BY-SA 3.0
修改說明:
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音訊來源

聲音:
marin (gpt-4o-mini-tts)
來源:
OpenAI API Text to Speech
修改說明:
AI-generated voice audio.