一碗清肉蔬菜湯，配上馬鈴薯、蔬菜、番茄和香草。

fah-fah soup / Fah-fah soup

吉布地 · 撒哈拉以南非洲

簡介
這道飽足湯把肉和蔬菜燉到湯頭胡椒香、鹹鮮濃，適合配扁麵包。
食材
山羊、羊肉或牛肉與馬鈴薯、蔬菜、番茄、洋蔥、大蒜、青辣椒、香菜和胡椒一起燉煮。
文化背景
相關肉湯在非洲之角一帶共享，辛香料、扁麵包和慢燉肉讓它成為飽足一餐。
容易搞混的地方
依濃稠度可稱為湯或燉菜；核心是胡椒香的肉和蔬菜湯底。
玩今天的遊戲更多吉布地料理

圖片來源

Fah-fah meat soup

作者:
Darlene at International Cuisine
授權:
Unknown license; temporary internal placeholder
修改說明:
Cropped and resized for Gochizu. Temporary internal placeholder; needs replacement or licensing before public release.

音訊來源

聲音:
marin (gpt-4o-mini-tts)
來源:
OpenAI API Text to Speech
修改說明:
AI-generated voice audio.