花生燉菜配肉與蔬菜，旁邊擺放白飯。

Domoda / domoda

甘比亞 · 撒哈拉以南非洲

簡介
這道花生燉菜是豐富的米飯配菜，肉或魚與蔬菜燉煮入味。
食材
花生醬燉菜含番茄、洋蔥、辣椒、肉或魚、米飯、胡蘿蔔、高麗菜和大蒜。
文化背景
此菜屬於廣泛的花生燉菜家族，但此記錄著重於當地名稱及米飯搭配方式。
容易搞混的地方
因含花生並非甜點，醬汁是鹹味且常帶辣味。
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圖片來源

Domoda.jpg

作者:
T.K. Naliaka
授權:
CC BY-SA 4.0
修改說明:
Downloaded from Wikimedia Commons, resized/re-encoded for Gochizu.

音訊來源

聲音:
marin (gpt-4o-mini-tts)
來源:
OpenAI API Text to Speech
修改說明:
AI-generated voice audio.