souvlaki pita
希臘 · 歐洲
蘇夫拉基皮塔餅是希臘的一種夾餅，將烤肉、蔬菜和醬汁包在皮塔麵餅中。Eli K. Giannopoulos 的雞肉版本先把雞胸肉切塊，用橄欖油、檸檬汁、大蒜和乾燥奧勒岡醃漬，再穿成串烤熟。[1]
皮塔餅刷油、撒奧勒岡後加熱。優格黃瓜醬以濾水優格、刨碎的黃瓜、大蒜、橄欖油和紅葡萄酒醋調成；黃瓜須先擠去多餘水分。餅中放入雞肉、優格黃瓜醬、番茄片和紅洋蔥，也可加入炸薯條。[1]
參考文獻
資料查核日期:
- Greek Chicken Souvlaki recipe (Skewers) with Tzatziki — Eli K. Giannopoulos / My Greek Dish
圖片來源
Chicken souvlaki pita with french fries
- 作者:
- Breawycker
- 授權:
- CC BY-SA 4.0
- 修改說明:
- Cropped and resized for Gochizu.
音訊來源
- 聲音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 來源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改說明:
- AI-generated voice audio.