fiambre rojo
瓜地馬拉 · 拉丁美洲
- 簡介
- fiambre rojo 是一道冷藏綜合沙拉，由多種鹹味食材和甜菜色澤的醬汁組成。
- 食材
- 冷藏綜合沙拉，含冷肉片、雞肉、蝦、起司、甜菜、醃製蔬菜、橄欖、生菜和辣椒。
- 文化背景
- 通常在十一月初的家庭聚會中準備，食譜因家庭而異，常以大盤盛裝。
- 容易搞混的地方
- 紅色通常不是來自番茄醬，而是甜菜為醬汁和蔬菜染色。
圖片來源
241101-fiambre-guatemala-1.jpg
- 作者:
- Luisfi
- 授權:
- CC BY 4.0
- 修改說明:
- Copied from Wikimedia Commons and resized/re-encoded for Gochizu; no substantive edits.
音訊來源
- 聲音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 來源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改說明:
- AI-generated voice audio.