Makhlama lahm / 馬克拉瑪·拉姆
伊拉克 · 中東和北非
- 簡介
- 這道肉蛋煎鍋料理味道濃厚，適合用麵包舀著吃，作為飽足早餐。
- 食材
- 絞羊肉、蛋、番茄、洋蔥、大蒜、青椒、巴西里、孜然、多香果、油、鹽、黑胡椒和扁麵包。
- 文化背景
- 它常和豐盛早餐連在一起，麵包不只是配角，也用來舀起肉汁和蛋。
- 容易搞混的地方
- 不僅僅是炒蛋；調味肉和鍋汁是這道菜的一部分。
圖片來源
Temporary image for Makhlama lahm
- 作者:
- unknown
- 來源:
- Nigella
- 授權:
- Unknown license; needs license review
- 修改說明:
- Downloaded from the source image, resized/re-encoded for Gochizu; no content edits.
音訊來源
- 聲音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 來源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改說明:
- AI-generated voice audio.