Agnolotti del plin
義大利 · 歐洲
- 簡介
- 這些小巧餡料麵食以捏合邊緣和鹹香烤肉餡聞名。
- 食材
- 蛋麵皮、烤牛肉或豬肉、葉菜、洋蔥、硬質起司、蛋、肉豆蔻、奶油、鼠尾草、烤肉汁和鹽。
- 文化背景
- 與把大餐中的熟肉包入細心折疊麵皮的做法相關。
- 容易搞混的地方
- 醬汁通常簡約，餡料與捏合麵食形狀是主角。
圖片來源
- 作者:
- Andrea Marchisio
- 授權:
- CC BY-SA 3.0
- 修改說明:
- Copied from Wikimedia Commons and center-cropped/resized/re-encoded for Gochizu; no other edits.
音訊來源
- 聲音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 來源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改說明:
- AI-generated voice audio.