番茄醬烤馬鈴薯餃子,配上融化的起司和羅勒。

gnocchi alla sorrentina / 麵疙瘩阿拉索倫蒂娜

義大利 · 歐洲

簡介
這道焗烤湯糰把柔軟 gnocchi、番茄醬和冒泡起司層層結合。
食材
馬鈴薯 gnocchi 與番茄醬、馬蘇里拉起司、羅勒、橄欖油、大蒜和帕瑪森起司一起焗烤。
文化背景
這是一道以簡單的廚房口味為基礎的舒適菜餚:番茄、羅勒、起司和嫩餃子。
容易搞混的地方
這些小團不是一般麵條形狀;gnocchi 通常是以馬鈴薯做成的柔軟小團。

圖片來源

Gnocchi alla sorrentina.jpg

作者:
Davide Zambelli
授權:
CC BY 3.0

音訊來源

聲音:
marin (gpt-4o-mini-tts)
來源:
OpenAI API Text to Speech
修改說明:
AI-generated voice audio.