圓形披薩,上面鋪著番茄醬、莫札瑞拉起司和羅勒葉。

Pizza Margherita / 瑪格麗特披薩

義大利 · 歐洲

簡介
瑪格麗特披薩用番茄醬、莫札瑞拉、羅勒、橄欖油和高溫烤出的餅皮構成簡潔圓披薩。
食材
披薩麵團上鋪番茄醬、莫札瑞拉起司、新鮮羅勒、橄欖油和鹽,餅皮烤到起泡。
文化背景
克制就是重點:少數食材要撐起整張披薩,因此平衡和烘烤比堆滿配料更重要。
容易搞混的地方
它不是純起司披薩;番茄、莫札瑞拉、羅勒、橄欖油和餅皮都是這種風格的一部分。

圖片來源

Margherita_Originale.JPG

作者:
Mario56
授權:
CC BY-SA 3.0
修改說明:
Resized for Gochizu.

音訊來源

聲音:
marin (gpt-4o-mini-tts)
來源:
OpenAI API Text to Speech
修改說明:
AI-generated voice audio.