Flija / 弗利亞
科索沃 · 歐洲
- 簡介
- 這道分層麵糊餅一層層刷上油脂後烤熟，口感介於薄餅和鹹派之間。
- 食材
- 由麵粉、水、鹽、奶油、鮮奶油或油製成的分層麵糊，通常還會添加優格或 kaymak。
- 文化背景
- 分層麵糊菜餚通常在聚會時慢慢製作，反覆刷油和烘烤能把簡單食材變成共享餐桌的主角。
- 容易搞混的地方
- 預設情況下，它不是甜糕點；質地比蛋糕更接近分層鹹味薄餅。
音訊來源
- 聲音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 來源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改說明:
- AI-generated voice audio.