夾有香草葉與辣醬的法國麵包三明治,擺放於素色盤中。

Khao jee pâté

寮國 · 東南亞

簡介
這款街頭三明治以酥脆麵包夾濃郁抹醬、新鮮香草葉、醃菜與辣醬。
食材
法國麵包、豬肝醬、切片豬肉、煎蛋、醃製蔬菜、小黃瓜、香菜、蔥、辣醬、美乃滋與鹹香調味料。
文化背景
反映當地街頭食物對法國麵包的改良,常作為快速早餐或外帶餐點。
容易搞混的地方
它不只是仿製的熟食三明治;辣醬、香草葉與早餐風味餡料使其獨特。

圖片來源

Khao ji patte breakfast.jpg

作者:
Jpatokal
授權:
CC BY-SA 4.0
修改說明:
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音訊來源

聲音:
marin (gpt-4o-mini-tts)
來源:
OpenAI API Text to Speech
修改說明:
AI-generated voice audio.