小基貝肉餃配奶油白優格醬，點綴綠色香草。

Kibbeh labaniyeh

黎巴嫩 · 中東和北非

簡介: 這道菜將香料基貝肉餃與酸香的熟優格醬搭配在一起。
食材: 細布格麥、絞羊肉或牛肉、洋蔥、原味優格、蛋或澱粉、薄荷、大蒜、松子、多香果、鹽和黑胡椒。
文化背景: 它與家庭共享餐有關，醬汁要保持滑順溫熱，而不是劇烈沸煮。
容易搞混的地方: 這不是生食基貝；肉餃會在優格醬中煮熟。

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圖片來源

كبة لبنية.jpg

作者:: Mr.TAMER.Shlash
來源:: Wikimedia Commons
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音訊來源

聲音:: marin (gpt-4o-mini-tts)
來源:: OpenAI API Text to Speech
授權:: OpenAI API generated audio
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