Nasi dagang
馬來西亞 · 東南亞
- 簡介
- 這道米飯與魚肉餐點平衡了濃郁椰奶飯、鹹香咖哩、爽脆醃菜和溫和辣味。
- 食材
- 米和糯米、椰奶、葫蘆巴、紅蔥頭、薑、魚咖哩、羅望子、醃製蔬菜、蛋和辣椒醬。
- 文化背景
- 與早市攤販和沿海米飯傳統相關，魚咖哩使椰香米飯成為完整餐點。
- 容易搞混的地方
- 儘管名稱如此，這不是單純商販賣的白飯；椰奶蒸飯和魚咖哩是此菜的特色。
圖片來源
- 作者:
- Amirudin Mohd Zani
- 授權:
- CC BY 2.5
- 修改說明:
- Copied from Wikimedia Commons and center-cropped/resized/re-encoded for Gochizu; no other edits.
音訊來源
- 聲音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 來源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改說明:
- AI-generated voice audio.