roti canai with dhal / Roti canai with dhal
馬來西亞 · 東南亞
- 簡介
- 這種鐵板扁麵包會拉薄、摺疊、煎到酥片分明，再配扁豆咖哩蘸食。
- 食材
- 片狀小麥扁麵包搭配扁豆咖哩、薑黃、咖哩葉、洋蔥、酥油或油和鹽。
- 文化背景
- 它常見於全天營業的咖啡店和深夜攤位，撕開蘸醬就是用餐的一部分。
- 容易搞混的地方
- 通常不是乾吃；咖哩蘸醬是核心。
音訊來源
- 聲音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 來源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改說明:
- AI-generated voice audio.