Roti jala with curry / Roti jala
馬來西亞 · 東南亞
- 簡介
- 這種蕾絲薄餅柔軟細緻，主要用來吸附咖哩醬汁，不單獨食用。
- 食材
- 小麥粉、雞蛋、椰奶或牛奶、水、薑黃、鹽、油，以及雞肉或蔬菜咖哩。
- 文化背景
- 常見於下午茶、開放式家庭聚會和外燴場合，捲成網狀方便舀取咖哩。
- 容易搞混的地方
- 它不是酥脆的蕾絲點心，薄餅通常柔軟、摺疊並搭配醬汁食用。
圖片來源
- 作者:
- Elly Suhailee
- 授權:
- CC BY-SA 4.0
- 修改說明:
- Copied from Wikimedia Commons and center-cropped/resized/re-encoded for Gochizu; no other edits.
音訊來源
- 聲音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 來源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改說明:
- AI-generated voice audio.