Sarawak laksa

馬來西亞 · 東南亞

一碗米粉湯,內有蝦、雞絲、豆芽和香草葉。
Sarawak laksa

砂拉越旅遊局的配方將辣椒、紅蔥頭、蒜、薑、南薑和香茅磨成醬,與香料及羅望子一起炒煮,再加入雞湯和椰奶做成湯底。[1]

米粉上放雞絲、蝦、煎蛋條和豆芽,配香菜及萊姆,最後將熱湯淋在米粉和配料上。[1]

參考文獻

資料查核日期:

  1. How to Make Borneo’s Breakfast of the Gods — Sarawak Tourism Board

圖片來源

Laksa Sarawak from Chong Choon Cafe.jpg

作者:
Richx10
授權:
CC BY-SA 4.0
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音訊來源

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marin (gpt-4o-mini-tts)
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OpenAI API Text to Speech
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