Sarawak laksa
馬來西亞 · 東南亞
- 簡介
- 這碗湯麵香氣濃郁、帶柔和椰奶感，層層放入雞肉、海鮮、蛋、香草葉和柑橘酸香。
- 食材
- 米粉、椰奶、蝦辣醬、羅望子、香茅、南薑、大蒜、雞肉、蝦、蛋、豆芽、香草葉和萊姆。
- 文化背景
- 與早餐攤販和傳統咖啡店相關，複雜的辛香料醬賦予湯底獨特深度。
- 容易搞混的地方
- 這道料理與其他椰奶叻沙不同，辛香料醬和配料賦予其獨特風味。
圖片來源
Laksa Sarawak from Chong Choon Cafe.jpg
- 作者:
- Richx10
- 授權:
- CC BY-SA 4.0
- 修改說明:
- Copied from Wikimedia Commons and center-cropped/resized/re-encoded for Gochizu; no other edits.
音訊來源
- 聲音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 來源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改說明:
- AI-generated voice audio.