Lahpet thoke
緬甸 · 東南亞
- 簡介
- 這道茶葉沙拉平衡了酸味的發酵綠葉與脆豆類、堅果、種子和新鮮蔬菜。
- 食材
- 發酵茶葉與脆豆類、花生、芝麻、蒜片、蔬菜、萊姆和辣椒拌在一起。
- 文化背景
- 它可作沙拉、小吃或聚會零嘴，口感來自柔軟茶葉與酥脆配料的對比。
- 容易搞混的地方
- 它不是一碗泡好的茶；茶葉本身經過發酵並直接食用。
圖片來源
- 作者:
- Wagaung
- 授權:
- CC BY-SA 3.0
- 修改說明:
- Downloaded original Wikimedia Commons image for local review; no content edits.
音訊來源
- 聲音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 來源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改說明:
- AI-generated voice audio.