Akara / 阿卡拉
奈及利亞 · 撒哈拉以南非洲
- 簡介
- 去皮豇豆與洋蔥、辣椒和鹽攪打成糊，再炸成金黃小餅。
- 食材
- 去皮豇豆與洋蔥、辣椒和鹽攪打成糊，再炸成金黃小餅。
- 文化背景
- 它常作早餐和街頭小吃，熱油出鍋後搭配柔軟主食，形成酥脆鹹香的對比。
- 容易搞混的地方
- 它不是甜甜圈；主體來自豆類，而不是小麥粉。
圖片來源
- 作者:
- Wilhelmmarvel
- 授權:
- CC0 1.0
- 修改說明:
- Cropped for Gochizu.
音訊來源
- 聲音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 來源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改說明:
- AI-generated voice audio.