Asun / 阿桑
奈及利亞 · 撒哈拉以南非洲
- 簡介
- Asun 是辛辣椒香山羊肉，通常切成一口大小，帶煙燻與辣味收尾。
- 食材
- 山羊肉經燒烤、煙燻或油炸後，與辣椒、洋蔥、大蒜、薑、調味料，有時還有甜椒拌炒。
- 文化背景
- 它常作派對或酒吧食物：強烈辣度、小塊肉和重調味讓它容易分享。
- 容易搞混的地方
- 這不是長時間燉煮的山羊肉；特色是烤或燻過的肉，最後以辣椒調味。
圖片來源
- 作者:
- Omolarabasirat
- 授權:
- CC BY-SA 4.0
- 修改說明:
- Cropped, resized, stripped, and re-encoded from Wikimedia Commons for Gochizu draft review. License-safe close visual approximation for asun.
音訊來源
- 聲音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 來源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改說明:
- AI-generated voice audio.