Chapli Kebab / 查普利烤肉串
巴基斯坦 · 南亞
- 簡介
- 將碎肉與番茄、洋蔥、青辣椒、香菜、石榴籽、小茴香和雞蛋混合，然後淺煎。
- 食材
- 將碎肉與番茄、洋蔥、青辣椒、香菜、石榴籽、小茴香和雞蛋混合，然後淺煎。
- 文化背景
- 它通常做成大塊並淺煎，屬於路邊燒烤和家庭拼盤，脆脆的邊緣很重要。
- 容易搞混的地方
- 它比許多烤肉串更扁、更寬，更接近五香肉餅，而不是串肉串。
音訊來源
- 聲音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 來源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改說明:
- AI-generated voice audio.