Chipa guasu
巴拉圭 · 拉丁美洲
奇帕瓜蘇將鮮玉米與洋蔥、雞蛋和乳酪烘烤，熟後可切成份。巴拉圭旅遊機構在國際美食活動上展示的菜餚包括它、奇帕和巴拉圭湯餅。鮮玉米為基礎的它，口感與玉米粉為基礎的巴拉圭湯餅不同。[1][2]
希梅娜·薩恩斯把玉米粒與雞蛋和鮮奶油攪打，再拌入炒軟的洋蔥和磨碎的乳酪。烤盤中的混合物另加波爾薩呂乳酪塊，表面撒少量糖。她的版本也使用辣椒粉，烤熟後切塊食用；這裡的鮮奶油、乳酪及調味是這位廚師的選擇。[2]
參考文獻
資料查核日期:
- Un viaje de 10 pasos por la gastronomía paraguaya en FITUR2025 — SENATUR
- Chipá Guazú — Ximena Sáenz / elGourmet
圖片來源
- 作者:
- Amambay T
- 授權:
- CC BY-SA 4.0
- 修改說明:
- Downloaded from Wikimedia Commons and resized/stripped for draft gameplay review; no content edits.
音訊來源
- 聲音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 來源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改說明:
- AI-generated voice audio.