一整隻烤豬，豬皮油亮深褐色，擺放在檯面托盤上。

Cebu Lechon

菲律賓 · 東南亞

簡介: 這款地方烤豬以酥脆豬皮、香料內餡及整豬切片聞名。
食材: 整隻豬以檸檬草、大蒜、洋蔥、月桂葉、鹽、胡椒和油烤製。
文化背景: 是慶典和攤販的重點，內餡香料為風味主體。
容易搞混的地方: 這不只是一般烤豬，整隻烤製與酥脆豬皮是此風格核心。

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圖片來源

Lechon Cebu (whole) in MCIA, Cebu.jpg

作者:: Ralffralff
來源:: Wikimedia Commons
授權:: CC BY-SA 4.0
修改說明:: Downloaded from Wikimedia Commons, cropped tighter around the roasted pig to reduce background reflections, then resized/re-encoded for Gochizu.

音訊來源

聲音:: marin (gpt-4o-mini-tts)
來源:: OpenAI API Text to Speech
授權:: OpenAI API generated audio
修改說明:: AI-generated voice audio.