pancit canton
菲律賓 · 東南亞
班西特坎頓炒麵是菲律賓將小麥麵條與肉類、蔬菜一起炒製的菜。 Lalaine Manalo的配方將豬肉、雞肉、蝦、魚丸和香腸與胡蘿蔔、中國芹菜、大白菜及荷蘭豆混合。雞湯、醬油和蠔油給麵條調味，麵條在烹煮過程中吸收湯汁。[1]
蝦、魚丸、香腸和荷蘭豆先分別炒熟，臨近完成時放回鍋中。成品配卡拉曼西柑橘，也可搭配puto或pandesal。[1]
參考文獻
資料查核日期:
- Filipino Pancit Canton — Lalaine Manalo / Kawaling Pinoy
圖片來源
- 作者:
- Zarate123
- 授權:
- CC BY-SA 4.0
- 修改說明:
- Cropped to square and resized for Gochizu; no content was added.
音訊來源
- 聲音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 來源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改說明:
- AI-generated voice audio.