
Pancit palabok
菲律賓 · 東南亞
- 簡介
- 這道麵食色彩鮮明、多汁、海鮮豐富,搭配酥脆和柑橘風味配料。
- 食材
- 米粉、蝦味醬汁、蝦、燻魚片、豬皮酥、水煮蛋、炸蒜、蔥、胭脂樹籽和卡拉曼西。
- 文化背景
- 與派對拼盤和麵店相關,醬汁和配料使其與炒麵視覺上區別明顯。
- 容易搞混的地方
- 橘色通常來自胭脂樹籽和海鮮醬,而非番茄醬。
圖片來源
Pancit Palabok with ingredients.jpg
- 作者:
- Lokalpedia
- 授權:
- CC BY-SA 4.0
- 修改說明:
- Copied from Wikimedia Commons and center-cropped/resized/re-encoded for Gochizu; no other edits.
音訊來源
- 聲音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 來源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改說明:
- AI-generated voice audio.