白盤中的塊狀混合蔬菜燉菜，有南瓜、茄子、長豆、秋葵和番茄。

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菲律賓 · 東南亞

簡介: 一款塊狀蔬菜燉菜，以發酵海鮮醬調味，常與北部家常菜和日常餐食聯繫在一起。
食材: 苦瓜、茄子、長豆、南瓜、秋葵、番茄和發酵海鮮醬，常配豬肉或海鮮。
文化背景: 它與伊洛卡諾烹調關係密切，蔬菜會燉到柔軟，同時保留各自的形狀和口感。
容易搞混的地方: 它不是順滑咖哩；蔬菜通常能看出原形，鹹味發酵醬是風味核心。

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圖片來源

Pinakbet (Ilocano-style), Mar 2024.jpg

作者:: Ralff Nestor Nacor
來源:: Wikimedia Commons
授權:: CC BY-SA 4.0
修改說明:: Downloaded from Wikimedia Commons and resized/stripped for draft gameplay review; no content edits.

音訊來源

聲音:: marin (gpt-4o-mini-tts)
來源:: OpenAI API Text to Speech
授權:: OpenAI API generated audio
修改說明:: AI-generated voice audio.