多彩分層糯米甜點片擺放在素色盤子上。

Sapin-sapin

菲律賓 · 東南亞

簡介: 這款甜點口感Q彈，椰奶風味濃郁，蒸熟後切成整齊多彩的片狀。
食材: 糯米粉、米粉、椰奶、糖、煉乳、紫薯、波羅蜜、食用色素和烤椰乳凝塊碎。
文化背景: 名稱指層疊，視覺圖案與柔軟Q黏的口感同樣重要。
容易搞混的地方: 它不是用小麥粉烤製的蛋糕；嚼勁來自糯米粉。

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圖片來源

Sapin-sapin (Philippines) 04.jpg

作者:: Obsidian Soul
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音訊來源

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