一盤高湯海鮮飯,有蝦子和蛤蜊。

Arroz de Marisco / 阿羅茲·德·馬里斯科

葡萄牙 · 歐洲

簡介
米飯與蝦子、蛤蜊、螃蟹或龍蝦、番茄、洋蔥、大蒜、香草和海鮮高湯一起煮成帶湯汁的海鮮飯。
食材
米飯與蝦子、蛤蜊、螃蟹或龍蝦、番茄、洋蔥、大蒜、香草和海鮮高湯一起煮成帶湯汁的海鮮飯。
文化背景
它通常盛在鍋子或深盤中供分享,突出沿海海鮮和在美味肉湯中煮熟的米飯。
容易搞混的地方
乍一看,它可能看起來像西班牙海鮮飯,但它通常更濕、更鬆散,並且配上更多的肉湯。

圖片來源

Arroz de marisco - Tavira 2.jpg

作者:
Cayetano Delgado
授權:
CC BY-SA 2.0
修改說明:
Cropped for Gochizu.

音訊來源

聲音:
marin (gpt-4o-mini-tts)
來源:
OpenAI API Text to Speech
修改說明:
AI-generated voice audio.