Quzi / 曲子
伊拉克 · 中東和北非
- 簡介
- 慢煮羊肉搭配米飯、烤堅果、葡萄乾、香料，通常也搭配麵包或高湯。
- 食材
- 慢煮羊肉搭配米飯、烤堅果、葡萄乾、香料，通常也搭配麵包或高湯。
- 文化背景
- 人們經常在聚會上共享大拼盤，緩慢的烹飪和豐富的米飯底料讓這頓飯充滿儀式感。
- 容易搞混的地方
- 地區名稱和技術重疊，因此並非每一次羊肉米飯盛宴的準備方法都是相同的。
音訊來源
- 聲音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 來源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改說明:
- AI-generated voice audio.