Olivier Salad / 奧利維爾沙拉

俄羅斯 · 歐洲

奶油馬鈴薯丁沙拉,配豌豆、泡菜、雞蛋和火腿,放在透明塑膠托盤中。
Olivier Salad / 奧利維爾沙拉

奧利維耶沙拉將煮熟切丁的馬鈴薯和胡蘿蔔與豌豆、切細的蒔蘿醃黃瓜及洋蔥用美乃滋拌合,也可加入煮熟的雞蛋和燻火腿丁。各材料混合,美乃滋的用量以能夠黏合材料為準。[1]

沙拉食用前冷藏,也可撒碎蒔蘿。素食版本可用更多豌豆代替火腿;純素版本可使用純素美乃滋,並用切碎的黑橄欖代替雞蛋。[1]

參考文獻

資料查核日期:

  1. Olivier Salad (Classic Russian Salad) — World Bank Family Network — Mila Casey

圖片來源

Oliviersalat.jpg

作者:
A.Savin
授權:
CC BY-SA 3.0
修改說明:
Resized for Gochizu.

音訊來源

聲音:
marin (gpt-4o-mini-tts)
來源:
OpenAI API Text to Speech
修改說明:
AI-generated voice audio.