Olivier Salad / 奧利維爾沙拉
俄羅斯 · 歐洲
- 簡介
- 這是一道冷拌丁狀沙拉，口感綿密，常在節慶餐桌上大量分享。
- 食材
- 切塊馬鈴薯、紅蘿蔔、豌豆、泡菜、蛋、蛋黃醬、火腿或波隆那香腸拌成冷拌奶油沙拉。
- 文化背景
- 餐廳的原始菜餚後來成為家庭餐桌上的主食，並用經濟實惠的醃製和煮沸原料製成實用的節日沙拉。
- 容易搞混的地方
- 現代自製版本通常比與其名稱相關的精緻餐廳菜餚更簡單。
音訊來源
- 聲音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 來源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改說明:
- AI-generated voice audio.