奶油馬鈴薯丁沙拉，配豌豆、泡菜、雞蛋和火腿，放在透明塑膠托盤中。

Olivier Salad / 奧利維爾沙拉

俄羅斯 · 歐洲

簡介
將切塊的馬鈴薯、胡蘿蔔、豌豆、泡菜、雞蛋、蛋黃醬、火腿或博洛尼亞醬混合成冷凍奶油沙拉。
食材
將切塊的馬鈴薯、胡蘿蔔、豌豆、泡菜、雞蛋、蛋黃醬、火腿或博洛尼亞醬混合成冷凍奶油沙拉。
文化背景
餐廳的原始菜餚後來成為家庭餐桌上的主食，並用經濟實惠的醃製和煮沸原料製成實用的節日沙拉。
容易搞混的地方
現代自製版本通常比與其名稱相關的精緻餐廳菜餚更簡單。
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圖片來源

Oliviersalat.jpg

作者:
A.Savin
授權:
CC BY-SA 3.0
修改說明:
Resized for Gochizu.

音訊來源

聲音:
marin (gpt-4o-mini-tts)
來源:
OpenAI API Text to Speech
修改說明:
AI-generated voice audio.