白盤上有煮熟的芋頭葉和椰奶餡,旁邊放著叉子。

Palusami with coconut cream / Palusami 配椰子奶油

薩摩亞 · 大洋洲

簡介
這種葉包會煮到青葉變軟、椰奶餡濃郁鹹香,能用湯匙舀著吃。
食材
芋頭葉包裹著椰子奶油、洋蔥、調味料、柑橘,有時還有鹹牛肉或鹹魚。
文化背景
太平洋島嶼飲食中常見相近的葉包椰奶料理,特別出現在家庭餐和聚會中。
容易搞混的地方
葉子不是單純點綴;它會徹底煮熟,作為外層和蔬菜一起食用。

圖片來源

Owner-provided image for Palusami with coconut cream

作者:
Repository owner
來源:
Repository owner
授權:
Owner-provided image
修改說明:
Reused from existing owner-provided Palusami asset and resized for Gochizu.

音訊來源

聲音:
marin (gpt-4o-mini-tts)
來源:
OpenAI API Text to Speech
修改說明:
AI-generated voice audio.