Hininy / 希尼尼
沙烏地阿拉伯 · 中東和北非
希尼尼是用小麥麵包、椰棗和酥油製成的沙烏地阿拉伯菜餚，尤其與卡西姆地區有關。 它常在冬季製作。麵包切成小塊，與搗碎的椰棗和酥油揉合，直到形成類似麵團的質地。[1]
小麥先磨成粉，和成麵團並烤成麵包，再與其他材料混合。成品上會再淋酥油，有時加入檸檬或香櫞，以增添酸味。[1]
參考文獻
資料查核日期:
- الحنيني — Hininy — Saudipedia / Saudi Ministry of Information
圖片來源
Hininy Vestival in Unayzah 2020-1.jpg
- 作者:
- Slayym
- 授權:
- CC BY-SA 4.0
- 修改說明:
- Cropped, resized, and re-encoded from the Wikimedia Commons source image for Gochizu draft review.
音訊來源
- 聲音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 來源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改說明:
- AI-generated voice audio.