將扁麵包折疊在烤肉上,將洋蔥和 kajmak 放在盤子上。

Ćevapi / 切瓦皮

塞爾維亞 · 歐洲

簡介
烤肉末搭配麵包、生洋蔥、kajmak 或奶油、黑胡椒、辣椒粉和胡椒調味品。
食材
烤肉末搭配麵包、生洋蔥、kajmak 或奶油、黑胡椒、辣椒粉和胡椒調味品。
文化背景
它們是日常燒烤櫃檯上的食物,通常按份量訂購,趁麵包吸收果汁時趁熱吃。
容易搞混的地方
它們看起來像香腸,但通常是由調味肉末製成的無皮鏈節。

圖片來源

Cevapi_sa_kajmakom.jpg

作者:
János Korom Dr. from Wien, Austria
授權:
CC BY-SA 2.0
修改說明:
Resized for Gochizu.

音訊來源

聲音:
marin (gpt-4o-mini-tts)
來源:
OpenAI API Text to Speech
修改說明:
AI-generated voice audio.