大盤上有醬油燉雞和冬粉。

Andong jjimdak / 安東燉雞

南韓 · 東亞

簡介: 這道燉雞鹹甜適中，醬汁亮澤，配有彈牙冬粉和蔬菜。
食材: 雞肉、冬粉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、醬油、大蒜、薑、糖和辣椒。
文化背景: 與市場區燉煮風格相關，通常從大盤或淺鍋共享。
容易搞混的地方: 它不是蒸雞，風味來自醬油燉煮。

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圖片來源

Korean.food-Andong-Jjimdakk.jpg

作者:: ebifry
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