黃銅色托盤上,白色模製麵糊團周圍圍著棕色燉醬。

aseeda with mullah / Aseeda 配 mullah

南蘇丹 · 撒哈拉以南非洲

簡介
高粱粉或小麥粉做成結實麵糊團,配肉、洋蔥、番茄、香料,以及有時含花生或秋葵的醬。
食材
高粱粉或小麥粉做成結實麵糊團,配肉、洋蔥、番茄、香料,以及有時含花生或秋葵的醬。
文化背景
麵糊團既是主食,也是取食工具,適合在家常飯和共食場合搭配濃稠醬汁。
容易搞混的地方
這裡的 mullah 不是宗教稱謂;在這種食物語境中,它指燉菜或醬。

圖片來源

Aseeda_%26_Mulah_(7418971936).jpg

作者:
Qusai Akoud
授權:
CC BY 2.0
修改說明:
Cropped for Gochizu.

音訊來源

聲音:
marin (gpt-4o-mini-tts)
來源:
OpenAI API Text to Speech
修改說明:
AI-generated voice audio.