Goat water
聖克里斯多福及尼維斯 · 拉丁美洲
- 簡介
- Goat water 是一種辛辣的山羊燉湯，通常呈深色、鹹香，熱食於杯子或碗中。
- 食材
- 山羊肉與高湯、洋蔥、大蒜、百里香、丁香、多香果、辣椒、麵粉或麵包果、鹽和黑胡椒慢燉。
- 文化背景
- 它與公共聚會和食品攤位有關，小杯也能盛裝濃烈的辛香風味。
- 容易搞混的地方
- 儘管名字如此，它並不是普通清湯；它是一種有肉和香料的調味燉湯。
圖片來源
- 作者:
- Cbeanstudies
- 授權:
- CC BY-SA 4.0
- 修改說明:
- Resized for Gochizu; no content edits. Source image is low resolution.
音訊來源
- 聲音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 來源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改說明:
- AI-generated voice audio.