盤中有炸魚塊、麵包果塊和萊姆。

Roasted breadfruit and fried jackfish / 烤麵包果配炸竹筴魚

聖文森及格瑞那丁 · 拉丁美洲

簡介
麵包果烤到鬆軟，搭配炸竹筴魚、萊姆、蒜、辣椒、鹽和油。
食材
麵包果烤到鬆軟，搭配炸竹筴魚、萊姆、蒜、辣椒、鹽和油。
文化背景
麵包果在加勒比許多餐桌上成為主食；與當地炸魚同盤時，常被視為節慶性的島嶼飲食象徵。
容易搞混的地方
麵包果不是麵包。煮熟後，它更像澱粉質蔬菜。
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圖片來源

fish and 'chips' (breadfruit)

作者:
watashiwani
來源:
Flickr
授權:
CC BY 2.0
修改說明:
Copied from Flickr and re-encoded for Gochizu; used as a visual approximation because no exact allowed full-dish image was found.

音訊來源

聲音:
marin (gpt-4o-mini-tts)
來源:
OpenAI API Text to Speech
修改說明:
AI-generated voice audio.