白盤上的馬鈴薯煎餅,上面放著煎豬肉和紅莓果醬。

Raggmunk / 拉格蒙克

瑞典 · 歐洲

簡介
這種煎馬鈴薯餅通常是鹹食正餐,而不是甜味早餐鬆餅。
食材
刨絲馬鈴薯、麵粉、牛奶、蛋、鹽、奶油或油、煎鹹豬肉或培根,以及酸香莓果醬。
文化背景
它常見於冷天午餐、家常料理和簡單的馬鈴薯豬肉餐。
容易搞混的地方
它不只是 hash brown;麵糊、刨絲馬鈴薯、煎豬肉和莓果醬構成標準盤餐。

圖片來源

Svedsky bramborak (Raggmunk).jpg

作者:
Houstička
授權:
CC BY-SA 4.0
修改說明:
Copied from Wikimedia Commons, center-cropped/resized, and re-encoded as a local JPEG for Gochizu review; no dish content edits.

音訊來源

聲音:
marin (gpt-4o-mini-tts)
來源:
OpenAI API Text to Speech
修改說明:
AI-generated voice audio.