炸起司球在白盤上切開。

Malakoff / 馬拉科夫

瑞士 · 歐洲

簡介
這種炸起司特色菜趁熱享用,中心仍柔軟融化。
食材
起司、麵包或麵糊、麵粉、蛋、白葡萄酒、大蒜、芥末、胡椒和炸油。
文化背景
它與酒館式起司菜相關,炸好後要立即食用。
容易搞混的地方
這不是甜甜圈或油條;內餡是鹹味起司。

圖片來源

Malakoff-repas 02.JPG

作者:
Traumrune
授權:
CC BY-SA 3.0
修改說明:
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音訊來源

聲音:
marin (gpt-4o-mini-tts)
來源:
OpenAI API Text to Speech
修改說明:
AI-generated voice audio.