小碗麵條配絞肉、蝦、香草與湯。

Danzai noodles / 擔仔麵

台灣 · 東亞

簡介: 這碗簡樸麵食平衡肉醬、海鮮香氣與小份量。
食材: 麥麵、絞肉、蝦湯、蒜、醬油、青蔥、豆芽與香菜。
文化背景: 常見於小吃店，以小碗供應，非大碗麵湯。
容易搞混的地方: 份量刻意小，不是設計為大份主食。

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圖片來源

Tan Tsai Noodle of Tu Hsiao Yueh.jpg

作者:: Koika
來源:: Wikimedia Commons
授權:: CC BY-SA 1.0
修改說明:: Copied from Wikimedia Commons, cropped to remove background menu text, and resized/re-encoded for Gochizu.

音訊來源

聲音:: marin (gpt-4o-mini-tts)
來源:: OpenAI API Text to Speech
授權:: OpenAI API generated audio
修改說明:: AI-generated voice audio.