Scallion pancake with egg / 蔥油餅加蛋
台灣 · 東亞
- 簡介
- 這款手持點心在酥脆的蔥油餅中加入熟蛋。
- 食材
- 層疊麵粉麵糰、蔥、蛋、油、鹽、白胡椒和可加的鹹甜醬汁。
- 文化背景
- 早餐攤和街邊小吃常見，通常熱食並折疊方便攜帶。
- 容易搞混的地方
- 它不是甜點心，口感酥脆油香且帶鹹味。
圖片來源
6.起鍋後塗上辣醬的炸蛋蔥油餅..中間半生熟的蛋黃在向我招手了!!
- 作者:
- Jerry Lai
- 來源:
- Flickr
- 授權:
- CC BY-SA 2.0
- 修改說明:
- Copied from Flickr and resized/re-encoded for Gochizu; no content edits.
音訊來源
- 聲音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 來源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改說明:
- AI-generated voice audio.